Scelta del Contraente:
Procedura Aperta
Struttura Appaltante: SERVIZI FINANZIARI DEL COMUNE DI TORCHIAROLO
Cig: 9606416942
Numero gara: 7515431
Stato: In corso di valutazione
Oggetto: Progetto del Servizio di Ristorazione Scolastica - Anni Scolastici 2022/2023-2023/2024 2024/2025-2025/26-2026/27 nel Comune di Torchiarolo CIG 9372129D81. Adozione Determina a Contrarre ed approvazione atti indittivi di gara
Descrizione: Servizio di ristorazione scolastica “a ridotto impatto ambientale” da espletarsi nel Comune di Torchiarolo
Importo di gara: € 549.276,00
di cui:
- Importo soggetto a ribasso: € 546.000,00
- Importo non soggetto a ribasso: € 3.276,00
Scelta del Contraente: Procedura Aperta
Tipo di appalto: Servizi
Criterio di aggiudicazione: Offerta Economica Più Vantaggiosa
Modalità di partecipazione: Telematica
R.U.P.: Dott. Domenico MARZO
Data di pubblicazione: 23/01/2023
Data scadenza presentazione chiarimenti:
07/02/2023 12:00 - Europe/Rome
Data di scadenza bando:
14/02/2023 12:00 - Europe/Rome
Caricamento busta amministrativa, tecnica ed economica
-
Da:
dalla data di pubblicazione della gara
-
A:
14/02/2023 12:00 - Europe/Rome
Data prima seduta pubblica amministrativa
15/02/2023 10:00 - Europe/Rome
Data apertura offerte economiche:
16/02/2023 00:00 - Europe/Rome
Riepilogo documentazione
Determina a contrarre - DETERMINA.pdf
Bando di gara - NUOVO BANDO DI GARA.pdf
Capitolato - NUOVO CAPITOLATO.pdf
DGUE - ALLEGATO N DGUE.docx
Documento generico di gara - RETTIFICA DETERMINA MENSA.pdf
SCHEMA DI CONTRATTO - ALLEGATO G Schema_contratto.pdf
Allegato:
SCHEMA DI CONTRATTO - ALLEGATO G Schema_contratto.pdf
TABELLE DIETETICHE - NUOVE TABELLE MENSA 2022-23.zip
COMPUTO METRICO - computo metrico 2022.pdf
PLANIMETRIA LOCALI - KM_C454e-20220718085406 - cucina.pdf
Relazione tecnica - RELAZIONE TECNICA SERVIZIO MENSA.pdf
COMUNICAZIONE DI GARA - COMUNICAZIONE DI GARA.pdf
Comunicazione di gara 2 - COMUNICAZIONE DI GARA 2.pdf
Comunicazione ammessi ed esclusi - Comunicazione_ammessi_ed_esclusi.pdf.p7m
Determina di nomina commissione - determina nomina commissione.pdf.p7m
Determina di approvazione schema bando - Determina_di_approvazione_schema_bando.pdf.p7m
Allegato:
Bando di gara - NUOVO BANDO DI GARA.pdf
Allegato:
Disciplinare di gara - NUOVO DISCIPLINARE.pdf
Allegato:
Allegato generico di gara - ALLEGATI A-A1-A2-A3-B-C-C1a-C1b-C2-C3-D-D1-E-L.doc
Allegato:
Allegato generico di gara - ALLEGATO F Sopralluogo.doc
Allegato:
Allegato generico di gara - ALLEGATO G Schema_contratto.docx
Allegato:
Allegato generico di gara - ALLEGATO H- OFFERTA TECNICA.docx
Allegato:
DGUE - ALLEGATO N DGUE.docx
Verbali di Gara
Verbale verifica documentazione amministrativa - Verbale_verifica_documentazione_amministrativa.pdf
Chiarimenti
Si conferma che e dichiarazioni di cui ai modelli C1a e C1b, relative all'assenza delle cause di esclusione di cui all'art. 80 commi 1 e 2 del Codice Appalti, possano essere rese dal legale rappresentante "in nome e per conto " di tutti i soggetti di cui all'art. 80 comma 3, sia in carica che cessati.
IL RUP
f.to DOTT. DOMENICO MARZO
Si conferma che tale richiesta è da intendersi relativa alle sole nuove ed eventuali risorse aggiuntive che saranno impiegate.
IL RUP
F.to Dott. Domenico Marzo
Si comunica quanto segue.
1. - I documenti segnalati quali mancanti erano tuttavia presente nel fascicolo della gara, seppur non visibili in area pubblica per mero errore tecnico;
- All’interno della Relazione Tecnica è rinvenibile l’elenco del personale
2. Con riferimento alla Relazione da presentare a corredo dell’offerta, si conferma che le indicazioni previste all’art.16 del disciplinare di gara non sono prescrittive, purtuttavia si raccomanda di contenere al minimo il numero delle facciate per consentire alla Commissione giudicatrice una più agevole valutazione.
3. In riferimento al criterio C sub criterio “Proposta di utilizzo di prodotti provenienti da agricoltura biologica e/o a lotta integrata” , si specifica che il relativo punteggio (5 punti) sarà attribuito in funzione dell’offerta percentuale maggiorativa rispetto alla percentuale minima prevista dai relativi CAM 2020. A tal proposito si segnala altresì, che la rettifica del suddetto criterio è pubblicata a beneficio degli OO.EE. interessati sulla piattaforma TRASPARE.
Inoltre, gli artt.16 e 17 del Capitolato speciale d’appalto riportanti le percentuali minime “bio” relative ai CAM di cui al DM 2011, devono intendersi rettificati e sostituiti con le percentuali previste dai vigenti CAM di cui al DM 2020.
La tabella relativa al criterio C “Piano Alimentare” inerente la valutazione dell’offerta tecnica viene sostituita con quella sotto riportata:
C) PIANO ALIMENTARE max 20 punti
N. criterio
1 MATERIE PRIME: CONTROLLI E CONSEGNE PUNTEGGIO 20
SUB CRITERIO
Sistema di tracciabilità sia in entrata che in uscita degli alimenti PUNTI 4
SUB CRITERIO
Proposta di utilizzo di prodotti provenienti da agricoltura biologica e/o a lotta integrata (il punteggio sarà attribuito sulla base dell’offerta di maggiorazione delle percentuali minime previste dai CAM vigenti, pari al 15%) Punti 8
SUB CRITERIO
Proposta di utilizzo di prodotti a KM 0 (il punteggio sarà attribuito sulla base dell’offerta di maggiorazione delle percentuali minime previste dai CAM vigenti, pari al 15%). Punti 8
Per quanto riguardante le utenze elettriche e gas, occorre far riferimento all’art.18 del capitolato speciale di appalto.
IL RUP
F.TO Dott. Domenico Marzo
In riferimento al quesito proposto, la Stazione appaltante ritiene che il prezzo a base d’asta proposto, considerando il computo metrico dei lavori previsti per l’adeguamento della struttura, sia da ritenersi congruo.
La tabella relativa al criterio C “Piano Alimentare” inerente la valutazione dell’offerta tecnica viene sostituita con quella sotto riportata:
C) PIANO ALIMENTARE max 20 punti
Caratteristiche merceologiche migliorative
Sistema di tracciabilità sia in entrata che in uscita degli alimenti Punti 4
Offerta di alimenti provenienti da agricoltura Biologica ogni volta che sono previsti dal menu, dettagliando i prodotti:
- Pasta = 0.5 punti
- Farine = 0.5 punti
- Pomodori pelati e passata di pomodoro = 0.5 punti
- Olio di oliva = 0.5 punti
- Legumi = 0.5 punti
- Latte e yogurt = 0.5 punti
- Ulteriori prodotti = 0.5 punti ogni prodotto offerto
Punti 8
Offerta di alimenti con caratteristiche atte a salvaguardare l’ambiente: DOP, IGP, a lotta integrata, a km 0, provenienti da Mercato equo solidale, ogni volta che sono presenti nel menù, dettagliando i prodotti.
Punti 8